Wir informieren Sie hier laufend über unsere geplanten Veranstaltungen. Wir freuen uns stets über eine rege Teilnahme an diesen interessanten Anlässen.
Am 29.04.26 erhielten wir einen 1:1 Fabrikrundgang bei der Ernst Sutter AG in Bazenheid. Alle unsere kniffligen Fragen wurden detailliert beantwortet und es war fachlich äusserst bereichernd. Die Ernst Sutter AG ist ein bedeutendes Unternehmen im Schweizer Fleischverarbeitungssektor und gehört zur Fenaco-LANDI Gruppe. Sie produziert und liefert Frischfleisch und Fleischwaren an Metzgereien, den Detail- und Grosshandel. Nach einem gemeinsamen Mittagessen wechselten wir für die GV zu der Firma Bamos, direkt vis-à-vis situiert. Vorgängig zum statutarischen Teil konnten wir einen vertieften Einblick in die vollautomatisierte Laborwelt geniessen. Die Firma Bamos ist ISO 17025 zertifiziert und als kompetenter Player in der Beratung und Analytik für die Milchwirtschaft, für Fleisch, für Backwaren und Wasser bedient sie die Industrie und den Gastrobereich. Die SVLQ bedankt sich herzlich für die Gastfreundschaft und diese spannenden Einblicke in die beiden Fachwelten.
Wir durften an einem ausführlichen Fabrikrundgang im traditionsreichen Unternehmen Lateltin AG in Winterthur teilnehmen, seit 1899 "Top of Spirits!" Eine faszinierende Betriebsbesichtigung, ein spannendes Degustations-Quiz mit kniffligen, fachlichen Fragestellungen und ein gemeinsames Mittagessen in toller Atmosphäre rundeten den interessanten Halbtag ab.
Neben den Klassikern gibt es viele alkoholfreie Varianten, wie G'nuine Zero (ein alkoholfreier Gin) mit erfrischendem Geschmack oder die Jsotta Senza-Varianten (Rosso und Bianco) mit Vermouth-Geschmack ohne Alkohol!
Hier gehen Tradition und Innovation Hand in Hand und die SVLQ bedankt sich herzlich für die Gastfreundschaft und den tollen Einblick in diese Fachwelt.
